夜市版油炸臭豆腐

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  1/6 豆腐改刀，切成腐乳块大小备用

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  2/6 将臭豆腐用匙搅拌至化开，把调好的麻酱倒入臭豆腐汁碗里备用

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  3/6 把葱、蒜、香菜切成末备用

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  4/6 油温7成热，将豆腐炸至外表金黄夹出，放入碗内

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  5/6 将调制好的臭豆腐麻酱汁倒入炸好的豆腐碗中，撒上准备好的葱、蒜、花生碎、熟芝麻、香菜

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  6/6 一份美味的夜市臭豆腐就做好了，干净卫生，还特别好吃。喜欢吗？喜欢给我点个关注吧！

小贴士

1.我用的是石膏点的豆腐，不易碎
2.喜欢辣的可以放点小米辣

作者: A天高水蓝

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