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春夏季节吃韭菜正合适,早餐吃馅饼也别从外面买了!自己做,不揉面不擀皮,简单又好吃!皮薄馅大的韭菜馅饼就这样做好了!
1/10 面粉放入大碗中,加入温热水,搅拌成面穗状。
2/10 然后揉成光滑柔软的面团放一边苏醒
3/10 韭菜鸡蛋,粉丝放入大碗中。粉丝提前用温水切断,泡软。
4/10 加入食用油拌匀后再加盐
5/10 面团醒好后,分成大小均匀的小面剂子。
6/10 擀成薄饼皮,加入馅料
7/10 包成包子状,收口要捏紧
8/10 电饼铛放油,饼按扁进去,烙至两面金黄即可完成!
9/10 皮薄馅大的韭菜馅饼完成!
10/10 敏茹意原创作品
和这个面最好用温水会比较软。具体水温在六七十度左右吧。
这个饼皮比较薄,所以烙饼的时候不要过头哦。