脆皮煎饺的做法_菜谱_香哈网
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脆皮煎饺
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脆皮煎饺

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好吃不过饺子,吃饺子不如来一份脆皮煎饺。 美味飘香那就是脆皮煎饺。

作者: 素兰_KD
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 晚上包的饺子,冰箱冷冻储存。

    1/10 晚上包的饺子,冰箱冷冻储存。

  • 早上六点,锅里放油,饺子入锅,依次排列。

    2/10 早上六点,锅里放油,饺子入锅,依次排列。

  • 加水,弄一小蝶面粉糊糊,倒入锅中。大火烧开,转小火慢煨……

    3/10 加水,弄一小蝶面粉糊糊,倒入锅中。大火烧开,转小火慢煨……

  • 盖上锅盖,慢火煨二十分钟,不必转动。<br/>如果不放心,想转亦可。

    4/10 盖上锅盖,慢火煨二十分钟,不必转动。
    如果不放心,想转亦可。

  • 看到金黄色的锅底,饺子变色,透亮的,基本熟了。

    5/10 看到金黄色的锅底,饺子变色,透亮的,基本熟了。

  • 瞧一瞧,这成色不错。

    6/10 瞧一瞧,这成色不错。

  • 用叉子抄起来,嘎嘣脆爽的脆皮煎饺。

    7/10 用叉子抄起来,嘎嘣脆爽的脆皮煎饺。

  • 留一个,看看多么诱人啊!

    8/10 留一个,看看多么诱人啊!

  • 好漂亮的一盘煎饺。<br/>什么馅儿?韭菜鸡蛋冻豆腐粉条……<br/>哈哈,饺子馅儿的创意,这样的组合蛮搭的!

    9/10 好漂亮的一盘煎饺。
    什么馅儿?韭菜鸡蛋冻豆腐粉条……
    哈哈,饺子馅儿的创意,这样的组合蛮搭的!

  • 时间6:30,这样的早餐,美美的。<br/>色香味俱全,可以配早茶 ~_~

    10/10 时间6:30,这样的早餐,美美的。
    色香味俱全,可以配早茶 ~_~

  • 小贴士

    冻饺直接入锅,少许面粉糊糊;
    二十分钟出锅,美美的煎饺吃起来!

    作者: 素兰_KD

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