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一道爽口开胃消夏*的小凉菜。
1/13 备好食材:红萝卜洗干净
2/13 垫双筷子,先直刀切
3/13 翻面再斜刀切
4/13 两个都切好
5/13 放盐煞水去萝卜辛辣味
6/13 腌制20分钟左右把水倒掉
7/13 再用清水冲洗一下,去掉多余盐分
8/13 备一个小碗,放入生抽
9/13 放入白醋
10/13 放入白糖和凉白开水,搅拌均匀让白糖融化
11/13 把凉拌汁均匀淋入萝卜上即可
12/13 成品图
13/13 食用时把萝卜切成小段更容易入味,放入冰箱2个小时左右口感更好哦。
借助筷子均匀切盘龙萝卜;浇汁后最好放冰箱里2个小时左右,能更入味口感更好哦。