2.6万点赞 · 24收藏
独家 · 7100浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.6万
酱黄豆是一道家常卤酱菜,老少皆宜,口味有甜的也有咸的,咸鲜绵软,酱香浓郁。
1/6 以上是所需的原材料
2/6 黄豆提前一晚上泡发
3/6 再将黄豆倒入砂锅中,依次放入酱油,耗油,冰糖
4/6 然后再倒入水,最后拿到煤炉中煮30~40分钟
5/6 出炉嘞
6/6 超下饭的酱黄豆
1⃣此配方做出来的酱黄豆特别好吃,如果想要咸一点的,可以减少冰糖2⃣耗油可以用老抽代替,想吃辣的可以放辣椒