保存到手机
看更多做法
2.5万点赞 ·
独家 · 1.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名29.6万
最近有很多朋友问我牛奶花胶冻的做法，接下来我写成菜谱，然后你们收藏起来学习，天气越来越热，牛奶花胶冻就是最好的食品，首选首选鳕鳘鱼花胶做牛奶花胶冻，不腥，胶质特别好，也可以别的花胶，也可以别的花胶。
16分钟
家常味
初级
羹类
蒸
其他
1/4 花胶冻的做法1花胶蒸5-10分钟再泡冷水10小时左右。
2/4 切碎花胶（要切碎点哦）加入少量水炖一个多小时，炖盅内的水浸过花胶即可
3/4 加入红枣冰糖和牛奶再炖几分钟关火
4/4 凉了放进冰箱保鲜一个晚上就成了冻，切记不能急冻6。全是胶原蛋白结的冻，不用添加任何东西。喜欢水果味的可以在放入冰箱前加入各种水果，
1⃣花胶一定要切碎喔 2⃣放入冰箱自然冻 还有不明白的*，需要养生保健花胶找我喔
