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吐司苹果派
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吐司苹果派

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快手菜谱,简单易学。

作者: 豆妈maomao
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 苹果用1/4就够两个派了,其他的盘它。

    1/13 苹果用1/4就够两个派了,其他的盘它。

  • 苹果削皮切丁

    2/13 苹果削皮切丁

  • 热锅关火融化黄油,不能开火哦。要不然黄油就黑了。

    3/13 热锅关火融化黄油,不能开火哦。要不然黄油就黑了。

  • 放入苹果丁和白糖翻炒均匀。

    4/13 放入苹果丁和白糖翻炒均匀。

  • 加入时间水淀粉翻炒。

    5/13 加入时间水淀粉翻炒。

  • 炒至粘稠状出锅待用。

    6/13 炒至粘稠状出锅待用。

  • 两片吐司,一个鸡蛋打散。

    7/13 两片吐司,一个鸡蛋打散。

  • 吐司去边,用擀面杖擀成片,可以狠一些。

    8/13 吐司去边,用擀面杖擀成片,可以狠一些。

  • 放入炒好的苹果丁,吐司四边刷蛋液,对折。压实四边收口。

    9/13 放入炒好的苹果丁,吐司四边刷蛋液,对折。压实四边收口。

  • 表面划三道,刷蛋液。

    10/13 表面划三道,刷蛋液。

  • 平底锅刷油

    11/13 平底锅刷油

  • 煎至两面金黄即可。

    12/13 煎至两面金黄即可。

  • 表皮酥脆,内馅香甜。

    13/13 表皮酥脆,内馅香甜。

  • 小贴士

    全程小火,不可急躁。

    作者: 豆妈maomao

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