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这应该是我家最最常做的一款小蛋糕了。超级简单快手,有时想吃甜点又懒得做复杂的,就会做这一款,香软甜,解馋。5*6*4.5的蛋糕杯可以做7、8个
1/10 鸡蛋打入干净盆里
2/10 加入蜂蜜和、白糖和柠檬汁,打发
3/10 打发至出现纹路,并且纹路不消失就可以了
4/10 先筛入一半低筋面粉
5/10 用刮刀从底部往上翻拌均匀。然后将另一半低粉筛入,再翻拌均匀
6/10 加入香草精和玉米油,再次翻版均匀
7/10 把蛋糕糊装进裱花袋,分别挤进蛋糕杯中,7、8分满就行
8/10 放上南瓜子、芝麻、杏仁片,你也可以放蔓越莓干,一切你喜欢的东西,或者你也可以什么都不放,原味也挺好吃的
9/10 进烤箱160度,中层,烤20分钟
10/10 装袋子,给老妈拿过去
我烤箱温度偏高,小伙伴根据自己家烤箱脾气进行调节。