保存到手机
看更多做法
1.8万点赞 · 44收藏
8289浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.8万
45分钟
甜味
初级
烘焙
烘焙
其他
1/10 分离蛋清蛋黄，蛋黄和酸奶拌匀
2/10 低粉和玉米淀粉混合过筛加入
3/10 拌匀
4/10 蛋清打发至湿性大弯钩状态<br/>
5/10 和面糊拌匀<br/>
6/10 模具内涂油防粘面糊后震出气泡<br/>
7/10 深烤盘倒入水<br/>
8/10 把模具隔水一起放入烤箱水浴法135度70分钟<br/>
9/10 取出后放置常温倒出来即可<br/>冷
10/10 成品
