凉拌海带丝的做法_菜谱_香哈网
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凉拌海带丝
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凉拌海带丝

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夏天到了,又到了吃凉拌菜的季节,凉拌海带丝,酸辣开胃非常好吃!

作者: 紫色浪漫私房菜
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 美美图片来一张。

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  • 准备食材洗净。

    2/17 准备食材洗净。

  • 海带切丝。

    3/17 海带切丝。

  • 大蒜生姜切丁,小米椒切圈,香菜,香葱切碎。

    4/17 大蒜生姜切丁,小米椒切圈,香菜,香葱切碎。

  • 锅内放清水,放入海带丝,焯水两分钟捞出。

    5/17 锅内放清水,放入海带丝,焯水两分钟捞出。

  • 放入凉水中浸泡。

    6/17 放入凉水中浸泡。

  • 将大蒜,生姜,小米椒,葱白放入碗中。

    7/17 将大蒜,生姜,小米椒,葱白放入碗中。

  • 放一勺白糖,适量的盐。

    8/17 放一勺白糖,适量的盐。

  • 一大勺白芝麻。

    9/17 一大勺白芝麻。

  • 一勺辣椒粉。

    10/17 一勺辣椒粉。

  • 浇上烧好的热油,放一勺小麻油。

    11/17 浇上烧好的热油,放一勺小麻油。

  • 三勺香醋。

    12/17 三勺香醋。

  • 两勺生抽。

    13/17 两勺生抽。

  • 放鸡精,胡椒粉。

    14/17 放鸡精,胡椒粉。

  • 放香菜,香葱拌匀。

    15/17 放香菜,香葱拌匀。

  • 海带丝沥干水分,做好的凉拌汁倒入海带丝中。

    16/17 海带丝沥干水分,做好的凉拌汁倒入海带丝中。

  • 拌匀即可食用。

    17/17 拌匀即可食用。

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