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夏天到了,又到了吃凉拌菜的季节,凉拌海带丝,酸辣开胃非常好吃!
1/17 美美图片来一张。
2/17 准备食材洗净。
3/17 海带切丝。
4/17 大蒜生姜切丁,小米椒切圈,香菜,香葱切碎。
5/17 锅内放清水,放入海带丝,焯水两分钟捞出。
6/17 放入凉水中浸泡。
7/17 将大蒜,生姜,小米椒,葱白放入碗中。
8/17 放一勺白糖,适量的盐。
9/17 一大勺白芝麻。
10/17 一勺辣椒粉。
11/17 浇上烧好的热油,放一勺小麻油。
12/17 三勺香醋。
13/17 两勺生抽。
14/17 放鸡精,胡椒粉。
15/17 放香菜,香葱拌匀。
16/17 海带丝沥干水分,做好的凉拌汁倒入海带丝中。
17/17 拌匀即可食用。