1.7万点赞 · 79收藏
独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.1万
夏季煮个啤酒鸭再配上冰啤别提多美了
1/9 配料备好
2/9 配菜切好
3/9 鸭肉洗净放盐料酒腌制15分钟,锅里放油烧热放入鸭肉炒有点黄捞出
4/9 底油放入配料小火慢炒出香味
5/9 放入鸭肉翻炒均匀
6/9 倒入啤酒中火慢煮15分钟
7/9 汤汁收到这种程度
8/9 放入配菜翻炒然后放鸡精配菜炒熟就可以起锅了
9/9 起锅撒点白芝麻
炒鸭肉的时候炒久一点后面煮的时候肉容易扒