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紫薯核桃配上杂粮粉,美味甘甜的麦芬蛋糕好吃极了!试试看吧!
1/13 提前将紫薯蒸30-40分钟,取出剥皮待用。准备核桃仁、鸡蛋、玉米油、蜂蜜、炼乳、淡奶油、杂粮粉、泡打粉。
2/13 将紫薯捏软按扁成泥。
3/13 往紫薯中倒入淡奶油。
4/13 再加入鸡蛋、油、泡打粉。
5/13 将食材搅拌均匀。
6/13 再加入炼乳、蜂蜜。继续搅拌均匀。
7/13 将杂粮粉筛入到盆中。
8/13 将面糊搅拌均匀。
9/13 再放入核桃仁。搅拌均匀即可。
10/13 准备好烤盘,放入纸杯。
11/13 在纸杯中放入蛋糕糊。
12/13 烤箱预热180度预热5分钟。将烤盘放入烤箱中,200度烤15分钟就可以出炉了。
13/13 一盘香气浓郁的紫薯核桃麦芬蛋糕就做好了。
烤箱180度烤20分钟或者200度烤15分钟都可以,看个人烤箱情况,出来效果差不多。