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1/8 准备好原料
2/8 蛋清,蛋黄分离
3/8 白糖分三次,打发蛋白,第一次加糖打发至鱼眼,第二次加糖,打发至细腻,第三次加糖打至有尖角
4/8 蛋黄搅匀,依次添加油,牛奶,面粉,搅拌均匀
5/8 打好的蛋白,分三次加入上面搅拌均匀的面糊中
6/8 面糊加入模具中
7/8 烤箱预热160度,烤30分钟
8/8 烤好后,可以继续加工,涂一些巧克力,洒一些巧克力针,漂亮的甜甜圈就做好了