鸡肝鸡肾炒韭菜的做法_菜谱_香哈网
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鸡肝鸡肾炒韭菜
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鸡肝鸡肾炒韭菜

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家人喜爱的一道菜,鸡肝鸡肾炒韭菜,美味可口,特别下饭哦~

作者: 禅源
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好食材

    1/14 准备好食材

  • 将韭菜洗净

    2/14 将韭菜洗净

  • 把蒜剥皮切成块

    3/14 把蒜剥皮切成块

  • 将鸡肝鸡肾洗净,切成块

    4/14 将鸡肝鸡肾洗净,切成块

  • 加入适量料酒、酱油、花椒粉,搅拌均匀,腌制半个小时

    5/14 加入适量料酒、酱油、花椒粉,搅拌均匀,腌制半个小时

  • 锅中倒入适量植物油,爆香蒜与红辣椒

    6/14 锅中倒入适量植物油,爆香蒜与红辣椒

  • 倒入鸡肝鸡肾进行翻炒

    7/14 倒入鸡肝鸡肾进行翻炒

  • 翻炒至熟至香

    8/14 翻炒至熟至香

  • 倒入韭菜

    9/14 倒入韭菜

  • 一同翻炒

    10/14 一同翻炒

  • 加入适量白糖

    11/14 加入适量白糖

  • 翻炒入味

    12/14 翻炒入味

  • 盛入盘中

    13/14 盛入盘中

  • 鸡肝鸡肾炒韭菜就可以呈上桌子了~

    14/14 鸡肝鸡肾炒韭菜就可以呈上桌子了~

  • 小贴士

    1、把鸡肝鸡肾提前腌制半个小时,更入味
    2、翻炒时,需开大火
    3、吃三净肉的人士,可买商家处理好的荤食

    作者: 禅源

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