蜂蜜味香葱肉松蛋糕卷（卡仕达酱）

做法 将做法保存到手机

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  1/14 分离蛋黄蛋清

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  2/14 一定要无水无油

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  3/14 蛋黄和蜂蜜 牛奶 橄榄油搅拌均匀

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  4/14 混合搅拌玉米淀粉和蛋糕粉 搅拌均匀过筛后加入蛋黄中搅拌均匀

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  5/14 蛋清加入柠檬汁打出粗泡

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  6/14 蛋清分三次加入白糖 打至有小尖角

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  7/14 取三分之一蛋白加入面糊中翻拌均匀

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  8/14 将蛋黄糊倒入蛋白中翻拌均匀

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  9/14 炒菜一样的上下翻拌

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  10/14 烤箱170度预热2分钟 面糊从高处倒入模具 震出气泡 表面撒上葱花 150度20分钟 取出后放凉 加入卡仕达酱和肉松 卷起来 放冰箱冷藏1小时定型

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  11/14 更推荐香葱肉松与面糊一起烤 更香

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  12/14 然后取出放凉加入肉松和卡仕达酱 卷起来

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  13/14 从冰箱里取出

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  14/14 切块

作者: 咯吱百香果

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