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油焖小龙虾
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油焖小龙虾

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独家 · 3027浏览 · 1.2万做过 · 站内排名32.0万

入味好吃

作者: 鱼之乐fc
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 把小龙虾洗净后,剪去部分头部上的硬壳和肚皮上的黑色肠子,洗净待用

    1/4 把小龙虾洗净后,剪去部分头部上的硬壳和肚皮上的黑色肠子,洗净待用

  • 锅底放油烧热,加姜片干辣椒和倒入洗净的小龙虾一起翻炒

    2/4 锅底放油烧热,加姜片干辣椒和倒入洗净的小龙虾一起翻炒

  • 让油炸着小龙虾,翻炒后小龙虾慢慢变成红色,加入豆辨酱一起爆香

    3/4 让油炸着小龙虾,翻炒后小龙虾慢慢变成红色,加入豆辨酱一起爆香

  • 加入各种喜欢的调料和水,一起焖煮,大火烧开转小火收汁,加入香葱翻炒均匀即可出锅

    4/4 加入各种喜欢的调料和水,一起焖煮,大火烧开转小火收汁,加入香葱翻炒均匀即可出锅

  • 小贴士

    一定要清洗干净,用多点油进行炸一会儿

    作者: 鱼之乐fc

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