辣炒魔芋(无油版)的做法_菜谱_香哈网
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辣炒魔芋(无油版)
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辣炒魔芋(无油版)

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*期间想吃辣,于是它出现了… 需要说明的是,这道菜并不是什么美食,但它可以应付一下需要*又嗜辣的人儿。

作者: 一瑾姑娘2
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备一块魔芋,适量小米椒和蒜

    1/8 准备一块魔芋,适量小米椒和蒜

  • 将魔芋洗净、切条

    2/8 将魔芋洗净、切条

  • 将小米椒、蒜切沫

    3/8 将小米椒、蒜切沫

  • 水开后,将魔芋放入,焯2-3分钟

    4/8 水开后,将魔芋放入,焯2-3分钟

  • 捞出备用

    5/8 捞出备用

  • 将小米椒、蒜放入锅中,迅速翻炒5-10秒

    6/8 将小米椒、蒜放入锅中,迅速翻炒5-10秒

  • 将魔芋条放入翻炒,添加料酒、生抽,盐,转小火,收汁后出锅

    7/8 将魔芋条放入翻炒,添加料酒、生抽,盐,转小火,收汁后出锅

  • 一道无油、0卡路里的辣炒魔芋就完成了

    8/8 一道无油、0卡路里的辣炒魔芋就完成了

  • 小贴士

    第一次食用魔芋的小伙伴可添加少许胡椒粉去味

    作者: 一瑾姑娘2

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