胡萝卜炒西蓝花的做法_菜谱_香哈网
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胡萝卜炒西蓝花
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胡萝卜炒西蓝花

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作者: 海饼干1号
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 西蓝花切小块放清水浸泡半小时。加入少许盐

    1/9 西蓝花切小块放清水浸泡半小时。加入少许盐

  • 胡萝卜切片装盘备用

    2/9 胡萝卜切片装盘备用

  • 葱蒜切好备用

    3/9 葱蒜切好备用

  • 锅内倒入烧好的开水,水开后放入西蓝花焯水三分钟

    4/9 锅内倒入烧好的开水,水开后放入西蓝花焯水三分钟

  • 西蓝花过凉开水后淋干水分装盘备用

    5/9 西蓝花过凉开水后淋干水分装盘备用

  • 热锅凉油放入蒜煸炒

    6/9 热锅凉油放入蒜煸炒

  • 加入胡萝卜继续煸炒1分钟

    7/9 加入胡萝卜继续煸炒1分钟

  • 最后加入焯水后的西蓝花继续煸炒1分钟

    8/9 最后加入焯水后的西蓝花继续煸炒1分钟

  • 出锅前加入少许盐

    9/9 出锅前加入少许盐

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