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苹果胡萝卜汁(熟饮)
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苹果胡萝卜汁(熟饮)

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如果你也不喜欢胡萝卜的生味,那么这道果汁一定适合你,煮熟的苹果和胡萝卜榨汁不但味道好喝,而且对胃肠负担也小,更易吸收。

作者: 玉儿小厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类饮品
  • 烹饪方法榨汁
  • 菜系其他

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  • 准备主要食材。

    1/10 准备主要食材。

  • 苹果胡萝卜去皮切成小块。

    2/10 苹果胡萝卜去皮切成小块。

  • 苹果泡在清水中(可以加1勺白醋预防氧化,也可以放到后面才切)。

    3/10 苹果泡在清水中(可以加1勺白醋预防氧化,也可以放到后面才切)。

  • 小锅加水放入胡萝卜。

    4/10 小锅加水放入胡萝卜。

  • 大火烧开后放入冰糖,关中小火煮5分钟左右。

    5/10 大火烧开后放入冰糖,关中小火煮5分钟左右。

  • 加入苹果继续煮5分钟。

    6/10 加入苹果继续煮5分钟。

  • 关火放凉。

    7/10 关火放凉。

  • 连汤带水一起倒入破壁机的料理杯中。

    8/10 连汤带水一起倒入破壁机的料理杯中。

  • 高速搅打成细腻的汁。

    9/10 高速搅打成细腻的汁。

  • 倒出即可。

    10/10 倒出即可。

  • 小贴士

    1、苹果不要煮太久,否则会很酸。
    2、本菜谱得出成品约400毫升杯子2杯,供参考。
    3、本菜谱的水量制出的果汁是比较浓的,大家可以根据个人习惯增减水量。

    作者: 玉儿小厨房

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