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清炒莲花白
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清炒莲花白

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清素如心,慈悲淡泊。

作者: 禅源
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 准备好食材

    1/12 准备好食材

  • 将莲花白切块洗净

    2/12 将莲花白切块洗净

  • 将蒜剥皮切片

    3/12 将蒜剥皮切片

  • 锅中倒入适量植物油,油热后爆香蒜

    4/12 锅中倒入适量植物油,油热后爆香蒜

  • 倒入莲花白

    5/12 倒入莲花白

  • 将莲花白进行翻炒

    6/12 将莲花白进行翻炒

  • 翻炒至软

    7/12 翻炒至软

  • 加入适量水

    8/12 加入适量水

  • 接近收汁时加入适量盐

    9/12 接近收汁时加入适量盐

  • 翻炒入味

    10/12 翻炒入味

  • 盛入盘中

    11/12 盛入盘中

  • 清炒莲花白就可以呈上桌子了~

    12/12 清炒莲花白就可以呈上桌子了~

  • 小贴士

    炒莲花白时需要不断翻炒至软。

    作者: 禅源

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