木瓜排骨汤的做法_菜谱_香哈网
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木瓜排骨汤
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木瓜排骨汤

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作者: 一喆一娜
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法砂锅
  • 菜系其他
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  • 木瓜挖掉籽去皮切成块。

    1/11 木瓜挖掉籽去皮切成块。

  • 姜切片,葱切成葱花。

    2/11 姜切片,葱切成葱花。

  • 排骨洗干净,冷水下锅焯一下水。

    3/11 排骨洗干净,冷水下锅焯一下水。

  • 焯好水的排骨捞出洗干净沥干。

    4/11 焯好水的排骨捞出洗干净沥干。

  • 砂锅加入适量的清水,放入排骨。

    5/11 砂锅加入适量的清水,放入排骨。

  • 放入姜片。

    6/11 放入姜片。

  • 加入适量的料酒。

    7/11 加入适量的料酒。

  • 大火烧开,转小火煮40分钟。

    8/11 大火烧开,转小火煮40分钟。

  • 40分钟后加入木瓜继续煮20分钟。

    9/11 40分钟后加入木瓜继续煮20分钟。

  • 时间到了加入适量的盐和葱花即可出锅了。

    10/11 时间到了加入适量的盐和葱花即可出锅了。

  • 成品图。

    11/11 成品图。

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