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1/9 用剪刀把虾背剪开去除虾线
2/9 放入适量淀粉使大虾均匀的裹上
3/9 尖椒切片,菠萝切块
4/9 所有调料放入碗中搅拌均匀备用(记得放少许淀粉)
5/9 锅中倒油油热后煎大虾,煎至两面金黄盛出备用
6/9 锅中倒入糖醋汁
7/9 放入菠萝、青椒翻炒三分钟
8/9 再放入大虾翻炒均匀即可
9/9 盛盘开吃!
1、糖醋比例可随自己口味来调;2、炒的时候也可以先炒青椒、菠萝、大虾,最后倒入糖醋汁翻炒。