素菜小炒的做法_菜谱_香哈网
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素菜小炒
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素菜小炒

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我经常在菜谱网站里边找美食,都是些家常的材料比较容易准备,制作比较简单的菜谱,还能和朋友们交流做菜心得,真的很不错把我学过分享一下供参考哦!

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法干煸
  • 菜系家常菜
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  • 绿豆粉丝提前用清水泡软,豆芽菜洗净去根,韭菜摘洗干净,葱姜蒜备上

    1/9 绿豆粉丝提前用清水泡软,豆芽菜洗净去根,韭菜摘洗干净,葱姜蒜备上

  • 葱姜蒜切末,韭菜切寸段

    2/9 葱姜蒜切末,韭菜切寸段

  • 泡软粉丝捞出来控干水份

    3/9 泡软粉丝捞出来控干水份

  • 鸡蛋打散倒入花生油炒碎放盘待用

    4/9 鸡蛋打散倒入花生油炒碎放盘待用

  • 锅中倒少许食用油,油热下入葱姜蒜末爆香

    5/9 锅中倒少许食用油,油热下入葱姜蒜末爆香

  • 随后倒入洗净豆芽煸去水份

    6/9 随后倒入洗净豆芽煸去水份

  • 下入粉丝炒匀

    7/9 下入粉丝炒匀

  • 然后放少许盐和鲜酱油之后把韭菜段和鸡蛋块一同到入炒匀出锅

    8/9 然后放少许盐和鲜酱油之后把韭菜段和鸡蛋块一同到入炒匀出锅

  • 离火装盘即可食用。

    9/9 离火装盘即可食用。

  • 小贴士

    提示:食材供参考哦!食材提前备齐,基本上就是快速炒熟出锅。

    作者: 云儿淘淘姥姥

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