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补脑食材-—核桃, 它富含蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、亚麻油酸等营养物质,其中a -亚麻酸能够转换成DHA 促进宝宝大脑发育,还加入了苹果和红薯这类碱性食物,能促进DHA、EPA 等补脑元素的吸收率,同时还能调味,参考月龄:十一个月以上
1/9 双米清洗干净浸泡一小时
2/9 核桃仁用开水浸泡二十分钟
3/9 去衣,捣碎后过筛
4/9 红薯去皮切小丁
5/9 苹果去皮切小丁
6/9 将双米、红薯丁、苹果丁倒入炖盅
7/9 加入适量清水
8/9 按BB粥功能键2.5小时
9/9 稍稍放凉后再给宝宝添加,香甜软糯的~
核桃衣纤维较粗,宝宝不容易消化,建议去掉。核桃捣碎后过筛有助于宝宝的消化与吸收。大宝宝吃的话,核桃只要捣碎就可以了,不需要过筛。食材的大小可根据宝宝的咀嚼能力来决定。也可以用其他粗粮代替小米,记得要浸泡充分后再煮,这样会更加软糯。