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1/8 鸡翅洗净在背部划上两道
2/8 冷水下锅焯水，放一片生姜去腥
3/8 沸腾出沫后加黄酒去腥后捞出洗净
4/8 锅内放油烧热放入鸡翅
5/8 放入适量生抽和少许老抽加入一碗水
6/8 炖煮一会之后加入一块冰糖调味
7/8 改小火慢炖，煮致汁干入味即可出锅
8/8 装盘撒上葱花拍上成品图，一道美味的红烧鸡翅就完成了。
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