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纯大豆豆皮,8090共同回忆,健康解馋~
1/9 把豆皮泡软后晾干水分
2/9 切成小块备用
3/9 准备洋葱蒜姜大料香叶放油锅熬制料油
4/9 准备干料,辣椒面、芝麻、孜然、盐、鸡粉
5/9 熬制好的料油泼干料
6/9 迅速搅拌均匀
7/9 涂抹至豆皮吸收即可
8/9 凉至入味,装袋真空
9/9 冰箱冷藏保存即可
控制好油温,不要太热