鲜蘑菇炒肉沫的做法_菜谱_香哈网
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鲜蘑菇炒肉沫
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鲜蘑菇炒肉沫

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这个白色的鲜蘑菇很清甜,营养搭配

作者: 雪迷0
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 瘦肉剁碎

    1/8 瘦肉剁碎

  • 放入料酒,油,盐,蚝油和姜片腌制肉沫

    2/8 放入料酒,油,盐,蚝油和姜片腌制肉沫

  • 洗好蘑菇备用

    3/8 洗好蘑菇备用

  • 蘑菇切成小片

    4/8 蘑菇切成小片

  • 热油下锅,先把肉沫炒香

    5/8 热油下锅,先把肉沫炒香

  • 放蘑菇一起翻炒

    6/8 放蘑菇一起翻炒

  • 炒的过程会有水分出来,所以不需要另外加水,放盐,蚝油和一点酱油在一起翻炒至熟

    7/8 炒的过程会有水分出来,所以不需要另外加水,放盐,蚝油和一点酱油在一起翻炒至熟

  • 完成一道美味

    8/8 完成一道美味

  • 小贴士

    肉沫提前腌制,腌过口感会好很多

    作者: 雪迷0

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