蚝仔烙的做法_菜谱_香哈网
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蚝仔烙
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蚝仔烙

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作者: karen74
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 韭菜切碎

    1/7 韭菜切碎

  • 蚝仔洗干净、沥干水

    2/7 蚝仔洗干净、沥干水

  • 将蚝仔、韭菜、红薯粉、盐、酱油、胡椒粉放一起,加入少量水

    3/7 将蚝仔、韭菜、红薯粉、盐、酱油、胡椒粉放一起,加入少量水

  • 搅拌均匀

    4/7 搅拌均匀

  • 油烧热后加入拌好的蚝仔浆

    5/7 油烧热后加入拌好的蚝仔浆

  • 煎到蚝仔浆固定后,倒入一个鸡蛋,待新导入鸡蛋浆固定后,翻另外一面煎一会

    6/7 煎到蚝仔浆固定后,倒入一个鸡蛋,待新导入鸡蛋浆固定后,翻另外一面煎一会

  • 装盘,出锅啦

    7/7 装盘,出锅啦

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