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漂亮有风度的小熊宝宝是不是特别可爱,都不想把它吃掉,太迷人了。
1/24 水里面加入白糖酵母融化开。
2/24 倒入面盆里搅拌没有干粉。
3/24 在面盆里揉成这样的面团。
4/24 揉制面团拉伸加入3克橄榄油。
5/24 揉制面团吸收揉光滑。
6/24 取2.5克可可粉加入224克面团里揉成棕色,35克加入1克碟豆花粉揉成蓝色,4克揉黑色,4克揉红色,剩下的是白色,然后放入保鲜袋里面。
7/24 棕色面团分出7个30克一个,7个2克一个的面团,取一份30克面团搓揉排气揉成椭圆形。
8/24 白色面团分出7个5克白色的,剩下的备用,取5克白色搓揉擀成长四厘米宽2.5厘米长条。
9/24 取0.5克搓揉擀平压两个竖条。
10/24 粘贴在上面。
11/24 擀成宽四厘米,长7厘米长条。
12/24 包裹粘贴在上面。
13/24 蓝色分成7份5克一个,取一份搓揉擀成5厘米的圆。
14/24 把它包住白色面团下面。
15/24 取0.8克红色面团搓揉擀平压一个蝴蝶结和两个小圆点儿。
16/24 把领结粘贴在白色上面。
17/24 取适量白色搓揉椭圆形粘贴在上面。
18/24 然后上面用黑色面团搓揉三个小圆点儿粘贴在鼻子上面好鼻子上面两侧做眼睛,红色圆点儿粘贴在鼻子两边做腮红。
19/24 取两克面团搓揉擀平压两个椭圆形。
20/24 取适量白色搓揉擀平压两个小圆粘贴在上面。
21/24 然后粘贴在头部两侧耳朵完成。
22/24 取0.8克棕色分成两开搓揉成图片样子。
23/24 粘贴在白色两侧做胳膊,可爱的小熊完成,按照同样的方法做后面六个,做好发酵好蒸12分钟,关火3分钟后揭锅。
24/24 漂亮的可爱有风度的小熊宝宝完成,喜欢的做一做。
面团揉好分好放入冰箱里面,这样发酵的慢一些,做的时候不要等全部都做好了,那样一开始做的容易发酵过了,分次数来蒸制,简单好做的可以一起发酵一起蒸具体还要看自家的温度来决定。