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每个周末都喜欢做点甜品,享受亲子时光,当然这个周末也不例外。以前做蛋挞都只用蛋黄,蛋清就没法处理,今天就做个全蛋的吧,这样营养会更全面!
1/15 准备好食材。
2/15 蛋挞皮提前解冻。
3/15 牛奶倒入容器中。
4/15 再倒入淡奶油。
5/15 加入一颗鸡蛋。
6/15 加入白砂糖。
7/15 加入玉米淀粉。
8/15 搅拌均匀。
9/15 过筛一下。
10/15 芒果去皮去核切成小丁。
11/15 每个蛋挞皮内放几粒芒果丁。
12/15 蛋挞液倒入蛋挞皮内,倒八分满。
13/15 烤箱提前预热10分钟。
14/15 放入烤箱中层,上下火120度,烤20分钟。
15/15 成品图。