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夏日来一碗龟苓膏,消暑解渴,加上炼奶,水果,口感上层次更丰富了。
1/13 20克龟苓膏粉倒入锅中,倒入50克水。
2/13 搅拌至无颗粒状态。
3/13 再加入400克水,搅拌均匀。
4/13 中小火煮龟苓膏至沸腾一分钟后关火。
5/13 把液体倒入碗中,并过滤掉一些泡沫和小颗粒。
6/13 盖上盖子入冰箱冷藏一小时以上。
7/13 期间洗干净草莓,并用盐水泡十分钟。
8/13 把弥猴桃去皮,切片备用。
9/13 把草莓梗去掉,对半切开。
10/13 冷藏好的龟苓膏倒入碗中,这个份量是二三碗的量。
11/13 把水果放在龟苓膏上面。
12/13 再把炼奶挤到碗里即可食用。
13/13 成品已完成,有没有很诱人?
如果不喜欢吃草莓,弥猴桃,可选其他水果。