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适合减脂期间用来解馋的甜点,也可以当早餐来吃。忘了从哪看到的菜谱,特别简单快手又健康,我就记住个大概其,食材用料肯定跟原菜谱不太一样,我在家已经做过两次了,挺好吃的,属于越嚼越香型的,而且饱腹感很强。强烈推荐给正在减肥的小伙伴们。我做的这个是七个的量,用的是5*4.5*6小号玛芬杯。
1/9 南瓜子我用的是带壳炒熟磕着吃的那种,我自己剥皮弄了这些备用
2/9 香蕉压成泥,最好选用熟透了的,比较容易操作
3/9 然后香蕉泥里加入鸡蛋和牛奶,搅拌均匀
4/9 燕麦片、全麦面粉、红糖、泡打粉、盐加入到一个盆里搅拌均匀。燕麦片我用的是桂格奇亚籽即食麦片。这一步你还可以放些肉桂粉,我没有,就没放。
5/9 把搅拌均匀的香蕉牛奶导入燕麦面粉中,搅和搅和
6/9 搅和均匀,大概这个样子就行了。一定要搅均匀要不然烤出来里面会有一块块的干面粉,我第一次做的时候就出现这个状况了。
7/9 然后加入南瓜子,搅和搅和,蓝莓也可以这步加进去。我先盛出来3个做原味的,然后再加入的蓝莓。
8/9 装入玛芬杯。烤箱中层200℃ 25分钟。我做了原味、蓝莓的和加杏仁片的,我老爸杏仁过敏,所以蓝莓的给他吃,杏仁的我吃
9/9 烤完这样啦!喜欢蓝莓在嘴里爆开,燕麦越嚼越香!
我的烤箱温度偏高,友友们根据自己家烤箱的脾气进行调整。
可以放些肉桂粉,更香。