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重庆的春带着秋,一转眼就入夏了,家里两位老人想吃凉面又不喜欢吃外面的凉面,然后今天刚刚有时间就做了一个凉面
1/9 原料切好备用
2/9 调料切好备用放两勺辣椒面
3/9 热锅放油烧至冒烟,热油浇入调料中
4/9 放入生抽,老抽,盐,糖,蚝油,醋等调料,根据个人喜欢放多少
5/9 水面准备好备用
6/9 水烧开放入煮,重点是水要多,水要多,水要多,重点说三次,宝宝放少了这次的面条有点粘
7/9 倒入刚刚弄调料剩下的油,不停的挑,让面条成一根根的,避免粘一起
8/9 放入刚刚的调料中,搅拌均匀,放入切好的丝,拌均匀
9/9 搅拌后的效果图