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香蕉鸡蛋饼
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香蕉鸡蛋饼

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独家 · 7.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9002

甜甜的,软软的,做起来也超简单。

作者: 踏雪花
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类创意菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备材料如下,香蕉挑熟一点的。

    1/9 准备材料如下,香蕉挑熟一点的。

  • 把香蕉放入盆中,压成泥。

    2/9 把香蕉放入盆中,压成泥。

  • 再放入鸡蛋,打散,和蕉泥搅匀。

    3/9 再放入鸡蛋,打散,和蕉泥搅匀。

  • 放入面粉,搅拌均匀至无颗粒。

    4/9 放入面粉,搅拌均匀至无颗粒。

  • 做好的糊就如此图。

    5/9 做好的糊就如此图。

  • 用勺子把糊均匀倒入电饼档,用最小火来煎。

    6/9 用勺子把糊均匀倒入电饼档,用最小火来煎。

  • 煎至糊起小泡,就翻面把另一面也煎至金黄即可。

    7/9 煎至糊起小泡,就翻面把另一面也煎至金黄即可。

  • 把煎好的饼叠在一起,上面淋上蜂蜜即可。

    8/9 把煎好的饼叠在一起,上面淋上蜂蜜即可。

  • 成品图在此,上面加上二片香蕉装饰。

    9/9 成品图在此,上面加上二片香蕉装饰。

  • 小贴士

    煎第二面时,饼开始微微鼓起即是熟了。

    作者: 踏雪花

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