芹菜猪肉馅饺子的做法_菜谱_香哈网
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芹菜猪肉馅饺子
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芹菜猪肉馅饺子

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今天包了芹菜猪肉馅的饺子,芹菜全身都是宝,它有降糖,降压,利尿,补铁,防癌的作用,所以我们要经常食用。

作者: 紫色浪漫私房菜
  • 烹饪时间1小时16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 美美图片来一张。

    1/19 美美图片来一张。

  • 芹菜,生姜洗净切碎。

    2/19 芹菜,生姜洗净切碎。

  • 准备前夹肉绞成肉沫(让摊主绞好)

    3/19 准备前夹肉绞成肉沫(让摊主绞好)

  • 加盐,小麻油,料酒。

    4/19 加盐,小麻油,料酒。

  • 加酱油。

    5/19 加酱油。

  • 一勺蚝油。

    6/19 一勺蚝油。

  • 胡椒粉,鸡精,十三香。

    7/19 胡椒粉,鸡精,十三香。

  • 放入生姜。

    8/19 放入生姜。

  • 一个方向搅拌起劲。

    9/19 一个方向搅拌起劲。

  • 放入芹菜。

    10/19 放入芹菜。

  • 再次搅拌均匀。

    11/19 再次搅拌均匀。

  • 取一张饺子皮,放入适量肉馅。

    12/19 取一张饺子皮,放入适量肉馅。

  • 中间对折,再捏出褶子。

    13/19 中间对折,再捏出褶子。

  • 一边捏四个褶子。

    14/19 一边捏四个褶子。

  • 依次包好。

    15/19 依次包好。

  • 胖嘟嘟的饺子真可爱,蒸饺,煎饺,煮饺子,口感都很棒

    16/19 胖嘟嘟的饺子真可爱,蒸饺,煎饺,煮饺子,口感都很棒

  • 锅内放清水,水开后放入饺子。

    17/19 锅内放清水,水开后放入饺子。

  • 再开后加入一碗清水,这样反复三次,饺子就煮熟了。

    18/19 再开后加入一碗清水,这样反复三次,饺子就煮熟了。

  • 很香很好吃!

    19/19 很香很好吃!

  • 小贴士

    1.芹菜为寒性食物,不宜一次食用过量。
    2.包好的饺子放冰箱冷冻,随吃随取。

    作者: 紫色浪漫私房菜

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