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今天的这道辅食厉害了,用有“代参汤”之称的小米,和全能营养的牛油果搭配,再加上蛋黄,一口满足宝宝所需的所有营养,抵抗力更上一层楼,参考月龄:十个月以上
1/11 小米清洗干净浸泡一小时
2/11 倒入炖盅,加入适量清水
3/11 按BB粥功能键2.5小时
4/11 取重80克,冷却至常温
5/11 牛油果去皮切丁
6/11 将中筋面粉和蛋黄倒入冷却的小米粥中
7/11 倒入牛油果粒
8/11 搅拌至粘稠不易滑落状态
9/11 模具底部刷油,舀入面糊,抹匀表面
10/11 盖上盘子大火蒸20分钟,冷却,倒扣脱膜
11/11 切小块就可以给宝宝享用啦~
小米要煮至粘稠较干的粘稠状,太稀不易成型。可以根据宝宝的咀嚼能力来决定水果颗粒的大小。这款牛油果糕中的水果,可以随意替换,做出不同的味道,让宝宝的辅食更丰富。春天温度反复无常,空气湿润,这种环境下最容易滋生感冒病菌。预防远胜于治疗,一旦生病,宝宝遭罪,全家都跟着担心。这段时间可以给宝宝吃一些提高免疫力的食物,比如小米、芋头、山药或者富含维C的蔬菜瓜果。