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黑芝麻冰淇淋
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黑芝麻冰淇淋

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夏天快到了,冰淇淋也开始成功大家的最爱了,可外面买的冰淇淋添加剂太多,还不如自己做,而且做法简单

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好材料

    1/14 准备好材料

  • 把芝麻丸和纯牛奶放入料理机中

    2/14 把芝麻丸和纯牛奶放入料理机中

  • 打成糊备用

    3/14 打成糊备用

  • 蛋黄加入白糖搅拌均匀

    4/14 蛋黄加入白糖搅拌均匀

  • 加入柠檬汁搅拌均匀

    5/14 加入柠檬汁搅拌均匀

  • 加入黑芝麻糊

    6/14 加入黑芝麻糊

  • 搅拌均匀

    7/14 搅拌均匀

  • 倒入奶锅,放到炉上小火边煮边搅拌,煮至浓稠晾凉备用

    8/14 倒入奶锅,放到炉上小火边煮边搅拌,煮至浓稠晾凉备用

  • 淡奶油加入白糖,用电动打蛋器打发至有纹路还能流动的状态

    9/14 淡奶油加入白糖,用电动打蛋器打发至有纹路还能流动的状态

  • 然后把淡奶油加入到晾凉的黑芝麻糊中

    10/14 然后把淡奶油加入到晾凉的黑芝麻糊中

  • 翻拌均匀

    11/14 翻拌均匀

  • 再倒入容器中,盖上保鲜膜或者盖上盖子放入冰箱冷冻一夜,第二天就可以吃了

    12/14 再倒入容器中,盖上保鲜膜或者盖上盖子放入冰箱冷冻一夜,第二天就可以吃了

  • 成品图

    13/14 成品图

  • 图二

    14/14 图二

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