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清素如心，慈悲淡泊。
15分钟
家常味
初级
素菜
炒
家常菜
1/11 准备好食材
2/11 把黄白菜分为叶子和根两部分，并洗净
3/11 将蒜切成片
4/11 锅中倒入适量植物油，油热后爆香蒜
5/11 倒入黄白菜的根部，进行翻炒
6/11 不断炒软
7/11 倒入黄白菜的叶子部分
8/11 翻炒至软
9/11 加入适量盐
10/11 翻炒入味
11/11 盛入盘中，清炒黄白菜就做好了~
先炒黄白菜的根部，炒软后再倒入叶子部分，这样有利于软硬均匀
