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1/10 成品图。
2/10 菠菜去根洗净，焯水捞出控干水份。
3/10 菠菜切小段，豆腐切小块。
4/10 切葱花备用。
5/10 豆腐倒砂锅里，加入清水，大火烧开。
6/10 再放入菠菜中小火煮5分钟。（撇去浮沫）
7/10 调入盐，鸡精，胡椒粉。
8/10 撒入葱花，淋香油。
9/10 搅拌均匀即可。
10/10 晾至不烫即可饮用。
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15分钟
清淡
初级
羹类
煮
家常菜
