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香辣凤爪
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香辣凤爪

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独家 · 3837浏览 · 1.2万做过 · 站内排名22.6万

烧烂不烧碎入味又美味

作者: 小婉可不是小碗88
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 葱姜蒜备用

    1/6 葱姜蒜备用

  • 水开下料酒鸡爪焯水2分钟,捞出冷水洗净备用

    2/6 水开下料酒鸡爪焯水2分钟,捞出冷水洗净备用

  • 小火把冰糖炒出枣红色

    3/6 小火把冰糖炒出枣红色

  • 下入姜八角桂皮,鸡爪炒制上色

    4/6 下入姜八角桂皮,鸡爪炒制上色

  • 小火烧制30分钟,收干汤汁即可

    5/6 小火烧制30分钟,收干汤汁即可

  • 出锅可以加入自己喜欢的香菜或者小葱即可!

    6/6 出锅可以加入自己喜欢的香菜或者小葱即可!

  • 小贴士

    留少许汤汁,更有味道

    作者: 小婉可不是小碗88

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