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如果家里没有电饼铛的可以试试,很简单的家常的做法,而且这样烙出来的饼很脆
1/11 面粉里加适量水搅拌
2/11 和好面团,放置10分钟左右
3/11 用这个时间把小葱切好,放盐和自己喜欢的调料
4/11 油烧热后倒入葱花里,搅拌均匀
5/11 这个时间面就醒好了,把面分成小剂子
6/11 擀好面后摸上刚才备好的葱花油
7/11 摸好后反复按压几次,让油和葱花融入面里
8/11 最后擀成饼(忽略我擀的不圆)
9/11 平底锅放油烧热后,放入擀好的饼,改中火
10/11 大概烙两分钟,翻面继续烙另一面,火不要太大
11/11 下图是成品,烙好的饼很酥脆