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这是我小时候记忆中的名字,我也不知道这个草真正的名字叫什么,只记得它的味道很甜美,小时候没吃的就去地里采摘,有的时候馋了会多吃点,吃后胃会难受,胀气,所以好吃的食物都要适量食用的。
1/10 备好食材
2/10 摘去老梗,嫩叶和嫩梗留用
3/10 洗净沥干水分
4/10 大蒜去皮,拍碎切末
5/10 热锅倒入菜籽油
6/10 油温5成热时放入蒜末爆香
7/10 接着放入洗净的黄花草
8/10 开大火,翻炒至断生,调入盐炒匀即可
9/10 盛出装盘
10/10 成品图
黄花草用大火快炒,吃的时候记得少吃,吃过量了会腹胀的,严重的会很难受。