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家常味
中级
面食
其他
家常菜
1/7 将胡萝卜去皮擦成丝，锅内可放4勺花生油把胡萝卜炒熟加盐（胡萝卜比较馋，可多放些油炒）
2/7 木耳提前泡好切成小丁。鸡蛋打散，放盐，少许清水，摊成小块。
3/7 粉丝用80度左右温水泡开，切成小段。
4/7 放少许食用油，一个鸡蛋和面，扣盖醒半小时。
5/7 葱适量，姜少许，胡萝卜，鸡蛋，粉丝，木耳放在一起，加少许生抽，适量盐，少许糖，香油及花生油适量搅拌均匀。
6/7 取面团搓成长条，切成小块，揉搓面团，擀成面皮。
7/7 包成水饺。
