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1/10 成品图。
2/10 菠菜焯水捞出,过凉水。
3/10 菠菜挤干水份切断,切葱花,蒜末。
4/10 准备油炸花生米。
5/10 菠菜放盆里,加入葱,蒜 ,盐,鸡精。
6/10 加生抽,老醋,橄榄油。
7/10 加辣椒油。
8/10 倒入花生米。
9/10 搅拌均匀即可。
10/10 装盘。