安式芒果千层布丁

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  1/6 准备好材料，芒果，椰浆，吉利丁片，糖粉

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  2/6 芒果的果肉加一点点冷开水加适量糖粉，用榨汁机打成芒果泥，椰浆过筛然后加入适量糖粉

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  3/6 吉利丁片用冷水泡软，再用隔碗用热水融化，再分别加入芒果泥和椰浆

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  4/6 装入一个容器，先倒入一层椰浆，放入冰箱冷藏至凝固不流动，拿出来倒入芒果泥，同样放入冰箱冷藏至凝固不流动，以此类推，看你自己喜欢几层

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  5/6 最后一层可以冰久一点，方便脱模

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  6/6 色味俱全的芒果千层布丁就大功告成啦

小贴士

每层冷藏的时候一定要等它凝固到位

作者: 闫小神

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