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第一次是在韩料店里吃到，配上烤肉和冷面，味道简直一绝，回到家后，尝试做出来的
15分钟
辣味
中级
其他
炒
家常菜
1/12 两勺蒜蓉辣酱、辣椒酱、石锅拌饭酱，酱油、糖、番茄酱，搅拌均匀。
2/12 为了口感更好，把鸡爪中间的骨头和指甲去掉，并一分为二。
3/12 这时，把洋葱，蒜，辣椒，生姜切好。
4/12 锅内加水，加生姜，并把鸡爪倒入，烧开去腥去沫。
5/12 烧开的鸡爪，加冷水洗净，平底锅内烧油，油热加鸡爪，蒜，翻炒。
6/12 锅内加一半的青椒，翻炒。
7/12 锅内加之前调好的酱料，翻炒
8/12 炒至均匀上色后，加水，煮开
9/12 煮开。
10/12 加入剩余的青椒和洋葱后，翻炒后，大火继续煮。
11/12 大火收汁，收至原来水量的一半还要少，就可以出锅了。
12/12 完成图。
