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一道很简单的特味菜花，酸辣甜口味，是一道很适合下酒的小菜
15分钟
酸甜
中级
快手菜
炒
家常菜
1/3 把需要的料切好备用，菜花切小块，干辣椒丁、蒜末
2/3 锅内烧油5成热下蒜末先炒一下再加入干辣椒丁，小火炒香，迅速加入适量米醋、酱油。然后加入适量菜花小火炒，加入白砂糖，少许味精、鸡精调味
3/3 小火翻炒至稍微断生，然后勾芡出锅即可，一道小菜就做好了。
菜花不用炒的太烂，断生就行，主要控制下口味，酸甜辣，轻轻勾芡即可
