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这款汤在制作的时候,桃胶,银耳一定要泡透,建议提前泡2天2夜,莲子炖煮前建议去莲子芯儿,这样口感会少些苦并且清甜一些,八宝小糖水,用了8种滋补宝贝,每一味对人体都有很好的作用,尤其是在这样的秋季,润燥滋补,不能少。
1/7 新西兰花胶提前泡发好,切小块备用;
2/7 银耳、桃胶、莲子、百合提前清水泡发,清洗干净;
3/7 生姜切片备用;
4/7 提前备好的食材一起放入炖盅内,加清水隔水炖3小时;
5/7 红枣洗净去核切片;
6/7 加入红枣片、枸杞继续炖煮10分钟;
7/7 加入椰浆,搅拌均匀焖5分钟即可。
功效:
滋养补虚、滋阴润肺
护肝养胃、*养颜
安神助眠、益气补血、增强体质