盐焗乳鸽的做法_菜谱_香哈网
盐焗乳鸽
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盐焗乳鸽

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这个方法做了土豆和鸡蛋,哈哈哈,都很好吃

作者: 乌丫
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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  • 要乳鸽,老鸽子适合炖汤。两只对半切。用姜,盐,料酒,生抽,腌一个小时。过夜最好。没有姜黄粉,所以颜色不是很好看,有姜黄粉可以涂一些

    1/7 要乳鸽,老鸽子适合炖汤。两只对半切。用姜,盐,料酒,生抽,腌一个小时。过夜最好。没有姜黄粉,所以颜色不是很好看,有姜黄粉可以涂一些

  • 鸽子用铝箔纸包起来。锅里倒盐。摆上鸽子

    2/7 鸽子用铝箔纸包起来。锅里倒盐。摆上鸽子

  • 刚好在吃橘子,丢两片橘子皮

    3/7 刚好在吃橘子,丢两片橘子皮

  • 盖上盖子,开大火。40分钟。筷子撮一下,熟了

    4/7 盖上盖子,开大火。40分钟。筷子撮一下,熟了

  • 我换了张铝箔,把鸽子摆上去。下面还是盐。盖上锅盖

    5/7 我换了张铝箔,把鸽子摆上去。下面还是盐。盖上锅盖

  • 再焗20分钟。有点焦黄就好了。因为觉得很好玩,边上还丢了土豆和鸡蛋。。。哈哈哈哈哈

    6/7 再焗20分钟。有点焦黄就好了。因为觉得很好玩,边上还丢了土豆和鸡蛋。。。哈哈哈哈哈

  • 出锅。当零嘴吃挺好,开啃!

    7/7 出锅。当零嘴吃挺好,开啃!

  • 小贴士

    本来是用烤箱的,结果被占用了,就想出这招。嘻嘻,还不错哦。好吃。自己做,如果大家不嫌弃颜色,直接包着焗50分钟就可以吃了。

    作者: 乌丫

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