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春天来了,地里到处长满了野菜,最美的野菜莫过于荠菜,荠菜味道清香,营养丰富,和豆腐的完美结合,营养又好吃,喜欢的友友,赶紧做起来吧!
1/8 先把600克面粉,加2克盐,适量水揉成软硬适中的面团,盖保鲜膜醒半个小时。
2/8 把荠菜摘洗干净,剁碎,豆腐洗净切碎。
3/8 放进盆中,加花生油。
4/8 撒盐,五香面,鸡精搅拌均匀。
5/8 醒好的面,搓长条,切剂子,团圆。
6/8 擀成圆形面皮,看看我儿子厉害吧?
7/8 包入荠菜豆腐馅儿,小心收口。儿子干活,棒棒哒!
8/8 全部包完喽!吃不完的可以放冰箱冷冻哦!
面粉加盐,可以增加面团的筋性。